La morcilla con pimientos es una de esas combinaciones que saben a tradición, a cocina casera y a recuerdos familiares. En Bar La Orbada, esta tapa se ha convertido en una de las más demandadas por quienes nos visitan en busca de sabores tradicionales.
Un sabor de siempre, con el toque único de nuestra cocina
En la cocina tradicional castellana, hay platos que nunca pasan de moda. La morcilla con pimientos es uno de ellos. Y no hablamos de cualquier morcilla: en Bar La Orbada, seleccionamos embutido de calidad, de sabor intenso, pero equilibrado, y lo combinamos con pimientos asados que aportan ese toque que lo convierte en una tapa irresistible.
Este montadito se sirve sobre pan crujiente recién cortado, y está disponible dentro de nuestra carta de tapas y pinchos de barra, te invitamos a ver nuestra carta. Por la mañana ofrecemos tapas caseras de barra y por la tarde os ofrecemos una variedad de tostas a la plancha.
¿Por qué elegir Bar La Orbada?
Porque respetamos la tradición
Somos un bar en La Orbada que cree en el poder de la cocina casera. Cada día, elaboramos tapas con ingredientes frescos, locales y técnicas tradicionales, sin artificios ni prisas.
Ofrecemos una variedad de tapas caseras
Además del montadito de morcilla con pimientos, en nuestra barra encontrarás otras opciones como:
- Tortilla de patata casera
- Jeta crujiente
- Anchoas con queso
- Croquetas artesanas
- Lacón, oreja a la gallega, quesos, ensaladas…
Nuestra carta se adapta a todos los gustos y momentos del día: pinchos por la mañana, y una variedad de tapas a la plancha por la tarde.
Morcilla con pimientos: una tapa con historia
La receta tradicional de la morcilla ha pasado de generación en generación en la cocina castellana. Su base suele incluir sangre, arroz y especias, lo que la convierte en un producto lleno de sabor. Al combinarla con pimientos asados o fritos, se logra el equilibrio perfecto entre lo intenso y lo suave. En nuestra cocina, preparamos esta tapa cada día con mimo, garantizando un resultado delicioso y auténtico.
Además, servimos este montadito en su punto justo de calor, ideal para disfrutarlo junto a una cerveza bien fría, una copa de vino o tu bebida favorita.
El ambiente ideal para disfrutar de nuestras tapas
Situado en el corazón de La Armuña, Bar La Orbada es mucho más que un lugar donde comer bien. Somos un punto de encuentro entre vecinos, viajeros y amantes de la gastronomía tradicional. Nuestra barra invita a compartir momentos, probar distintas tapas y disfrutar de una atención cercana y profesional.
Si estás visitando la zona o buscando un buen sitio donde hacer una parada, aquí te esperamos. Y si te gusta el aire libre, también contamos con terraza para que disfrutes de tus tapas favoritas.
